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酸嘢包菜做法-包菜酸菜怎么腌制好吃

发布日期:2020-02-26 15:43浏览次数:

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其实包菜可以说是咱们餐桌上的“常客”了。不过“包菜”是我们广西等地人的叫法,当然而包菜在全国各地还有很多名字如: 卷心菜、圆白菜、莲花白、洋白菜、椰菜等!
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包菜不仅名字多,营养也很丰富,世界卫生组织推荐的最佳食物中,包菜排名第三:
1、 新鲜包菜有抑菌消炎作用,对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、牙痛都有一定治疗作用。
2、 包菜的新鲜叶液具有止痛及促进愈合作用,可保护粘膜细胞,能治疗胃和十二指肠溃疡,。
3、 包菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。还可防止皮肤色素沉淀,减少雀斑,延缓老年斑的出现。
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包菜除了直接做菜以外最好吃的做法就莫过于把包菜腌制做酸味小吃了,品味酸专业从事各种果蔬酸野泡制多年,所以包菜的腌制工艺技术也是杠杠的,有需要学习如何制作酸包菜的朋友可以向在线客服咨询了解!
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